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PREPARATION DE L'ALIMENTATION
Dans le cadre d'une randonnée longue en autosuffisance totale, la gestion de l'alimentation est extrèmement importante.

Il faut savoir faire de bonnes réserves énergétiques en veillant à de ne pas emporter de produits trop lourds tels que des boîtes de conserve. Il y aura lieu de privilégier des produits deshydratés sans oublier pas les sucres lents (pâtes, semoule, purée...)!

Il faudra aussi penser à vous faire plaisir. Prévoyez des aliments réconfortants (sucrerie, café, chocolat chauds...)

La vidéo ci-contre représente la ration d'une personne pour huit jours! (8 kg de nourriture et  kg d'eau)
 
Cette préparation est longue et fastidieuse mais elle vous permettra d'avoir l'esprit libre sur le terrain. Pas besoin de vous demander ce que vous allez manger au prochain repas. Les dosages et l'équilibre alimentaire des rations sont prévus d'avance."

Aliments énergétique de base, les féculents (pâtes, semoule, flocon de purée) sont indispensables à chacun de vos repas. Ils ont l'avantage de pouvoir se conserver à l'état déshydraté et se cuisinent facilement. Il ne faut absolument pas limiter leur quantité quotidienne qui doit être doublée dans le cadre du gr10. Astuce 1 : incorporer le lait en poudre et le sel aux flocon de pomme de terre au moment de la préparation des sachets repas. Astuce 2: la semoule n'a pas besoin d'eau chaude pour se réhydrater!

Très riches en éléments nutritifs et particulièrement en protéines (24% pour les lentilles sèches, et 9% pour les lentilles cuites), elles apportent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer. Consommées avec des céréales, les légumineuses procurent un régime alimentaire quasi-équilibré et très bon marché.
Pour les lentilles seules penser à les faire tremper dans une bouteille = gain de temps pour la cuisson donc économie de gaz

On trouve des sachets individuels avec l'assaisonnement en poudre à incorporer au dernier moment. Le sachet est relativement léger. Laisser tremper 5 minutes dans l'eau chaude et vous profiterez d'une bonne soupe de pâte idéale pour le soir au bivouac.

Le saucisson est plein d'énergie et il se conserve facilement à température ambiante. Il vous apportera suffisament d'énergie et est source de protéines. <!> vos sachets repas doivent être composés de plusieurs saucissons différents afin de varier les goûts et donc les plaisirs

Tout comme le saucisson, le jambon de bayonne peut se conserver à température ambiante et tout comme le saucisson, il est impératif d'en prendre des différents pour plus de diversité

Pour quatres jours prévoir au moins une miche de pain de 1 kilo par personne. Le pain est l'aliment de base du randonneur. A ne surtout pas oublier. <!> prendre une miche tranchée afin de respecter votre rationnement et ne pas manger toute la réserve le premier soir!

Votre chance de capturer puis de traire une vache en liberté pour la traire sera trés faible!. La seule solution pour vous sera donc de prendre du lait sous forme de poudre deshydratée.

En montagne il n'y a pas de robinet d'eau potable tous les kilomètres. Dès que l'occasion se présente, il faut faire le plein et surtout penser à la purification de l'eau (1 comprimé par litre d'eau et un délai de 30 minutes avant consommation). <!> l'idéal est de prendre trois bouteilles d'eau minérale de un litre en guise de "gourde". Le choix de la contenance est lié aux dosages imposés par les comprimés purificateurs d'eau

les barres énergétiques ou chocolatées agissent comme des "coup de fouet" tout au long de la journée. Ne pas attendre le coup de "mou" pour les prendre. l'idéal est de consommer une barre en milieu de matinée et une en milieu d'après midi. <!> les barres énergétiques spéciales pour pour le sport, oui pourquoi pas! mais faire attention de ne pas les payer trois fois leur prix sous prétexte qu'elles ont des designs d'enfer

Ils ont une bonne durée de conservation à température ambiante. Vous pourrez ainsi les conserver quelques jours à température ambiante et bien emballés. Ils vont suinter un peu au bout de quelques temps mais seront toujours mangeables même si ils auront perdu de leurs saveurs. Un conseil, prenez-en de différentes sortes de façon à ne pas vous lasser de manger toujours le même.

Ne pas les confondre avec les fruits secs qui sont des oléagineux

Ce sont des oléagineux plein d'énergie

Évidemment, comment n'y avions-nous pas pensé avant! La vache qui rit n'a pas besoin de se conserver au froid. un seul bémol toutefois, ce produit résiste mal à l'écrasement, il doit donc être bien protégé. Une boîte de 12 potions = 200gr

En dosettes ou dans un sachet en plastique

Idéaux pour les petits déjeuners

A conditionner dans des emballages légers bien évidemment.

Idéal pour le petit déjeuner ou dans les moments de réconforts

Une bonne alternative au thé, à mélanger avec du lait en poudre et/ou du sucre.

Les sachets de Thé

idéal le matin au petit déjeuner. Bien choisir des céréales énergétiques et ne pas tomber dans la panneau des produits allégers de régime. Là haut dans la montagne, il va vous falloir du vrai carburant

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un peu trop lourds pour être facilement transportables en quantitée mais agréable par leur coté rafraichissant

Encore de l'énergie à portée de main pendant la marche. Le saviez-vous? le miel est un excellent cicatrisant qui peut être appliqqué directement sur une plaie"